1. sodiu Carboxymethyl Cellulose(CMC) pentru industria alimentară
Sodiu Carboxymethyl Cellulose(Food grade CMC) poate fi folosit ca îngroşare, emulgator, excipient, agent, stabilizator şi aşa mai departe, care ar putea înlocui rolul de gelatină, agar, alginat de sodiu în expansiune. Cu funcţia sa de rezistenţă, stabilizarea, consolida thicking, menţinerea, emulsifiere, soiul îmbunătăţirea de apa. Atunci când se utilizează acest grad de CMC, costul poate fi redus, alimente gust si conservare poate fi îmbunătăţită, garantie poate fi mai mare. Deci acest tip de CMC este unul dintre aditivii indispensabil in industria alimentara.
2. marfa nume: Celuloza de sodiu Carboxymethyl
Nr. CAS: 【9004-32-4】
E-nr.: 【E466】
Formula moleculară: [C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa] n
Sinonime: Carboxymethyl celuloza Carboxi metil celuloza, CMC, sodiu CMC, Na-CMC
HS cod: 39123100
3. Descrierea
Celuloza de Carboxymethyl de sodiu este un derivat de celuloză cu grupuri de carboxymethyl legat de unele dintre grupurile de hidroxil de monomeri glucopyranose care alcatuiesc coloana vertebrală de celuloză. Acesta este adesea folosit ca sarea sa de sodiu, celuloză de carboxymethyl de sodiu.
4. tip și specificații
1)FH6 & FVH6 (clasa de alimentare comune CMC)
Tipuri
| FH6-1 | FH6-2 | FVH6-1 | FVH6-2 | FVH6-3 | FVH6-4 | FVH6-5 | FVH6-6 | FVH6-7 | FVH6-8 | FVH6-9 | FVH6-10 | FVH6-11 | FVH6-12 | |
Aspectul | Pulbere de culoare albă sau gălbuie | ||||||||||||||
DANI | 0.65~0.85 | ||||||||||||||
Viscozitate (mPa.s) | 1% Brookfield | 10- 500 | 500- 700 | 700- 1000 | 1000- 1500 | 1500- 2000 | 2000- 2500 | 2500- 3000 | 3000- 3500 | 3500- 4000 | 4000- 5000 | 5000- 6000 | 6000-7000 | 7000-8000 | 8000-9000 |
Chloride(CL) % | ≤1.80 | ||||||||||||||
PH-UL (25° C） | 6.0～8.5 | ||||||||||||||
Moisture(%) | ≤10.0 | ||||||||||||||
Purity(%) | ≥99.5 | ||||||||||||||
Heavr Metal(Pb)(%) | ≤0.002 | ||||||||||||||
As(%) | ≤0.0002 | ||||||||||||||
FE(%) | ≤0.03 | ||||||||||||||
Dimensiunea particulelor (Sieving) | Cel puțin 98 % (trece prin 80 ochiuri) | ||||||||||||||
2)FH9 & FVH9 (rezistente la acide alimente grad CMC)
Tipuri
| FH9-1 | FH9 -2 | FH9 -3 | FVH9-1 | FVH9-2 | FVH9-3 | FVH9-4 | FVH9-5 | FVH9-6 | FVH9-7 | FVH9-8 | FVH9-9 | FVH9-10 | |
Aspectul | Pulbere de culoare albă sau gălbuie | |||||||||||||
DANI | ≥0.9 | |||||||||||||
Viscozitate (mPa.s) | 1% Brookfield | 10- 200 | 200- 500 | 500- 800 | 800- 1000 | 1000- 1500 | 1500- 2000 | 2000- 2500 | 2500- 3000 | 3000- 3500 | 3500- 4000 | 4000- 5000 | 5000- 6000 | 6000min |
Chloride(CL) % | ≤1.80 | |||||||||||||
PH-UL (25° C） | 6.0～8.5 | |||||||||||||
Moisture(%) | ≤10.0 | |||||||||||||
Purity(%) | ≥99.5 | |||||||||||||
Heavr Metal(Pb)(%) | ≤0.002 | |||||||||||||
As(%) | ≤0.0002 | |||||||||||||
FE(%) | ≤0.03 | |||||||||||||
Dimensiunea particulelor (Sieving) | Cel puțin 98 % (trece prin 80 ochiuri) | |||||||||||||
5. proprietăţi
A. îngroşare: CMC pot produce vascozitate la concentraţie scăzută. De asemenea, acţionează ca lubrifiant.
B. retenţie de apă: CMC este un liant de apă, ajută la creşterea durata de depozitare a alimentelor.
C. suspendarea ajutorului: CMC acţionează ca emulgator şi stabilizator de suspensie, în special în glazurilor pentru a controla dimensiunea de cristal gheaţă.
D. de film de formare: CMC pot produce un film pe suprafaţa de alimente prajite, de exemplu. instant prostănac, şi împiedică absorbţia excesivă de ulei vegetal.
E. stabilitatea chimică: CMC este rezistent la căldură, lumină, mucegai şi substanţe chimice utilizate în mod obişnuit.
F. fiziologic inerte: CMC ca un aditiv alimentar are nici o valoare calorica si nu pot fi metabolizate.
6. caracteristicile
A. fin distribuite greutate moleculară.
B. rezistenta la acid.
C. rezistenta la sare.
D. mare transparenţă, fibre scăzut gratuit.
E. gel scăzut.
7. pachet
Ambalaj: 25 kg sac de hârtie kraft sau alte ambalare ca clientii solicita.
8. stocare
A.Store într-un mediu rece, uscat, curat, ventilate.
B.The produs pentru industria farmaceutica si alimentara grad nu trebuie să se pună împreună cu substanţe toxice si nocive substanță sau cu miros ciudat în timpul transportului şi depozitării.
C. începând cu data de producţie, o perioadă de conservare nu trebuie să depăşească 4 ani pentru produs industrial si 2 ani pentru produsul pentru industria farmaceutica si alimentara grad.
D. produse ar trebui împiedicate să bag apa si pachet dăunătoare în timpul transportului.
Putem produce clasa alimentare celuloza de Carboxymethyl de sodiu cu puritate inalta, viscozitate foarte mare în funcţie de cerinţele clientului
9. certificat Kosher, HALAL, ISO 9001, ISO 14001 şi aşa mai departe.
Tag-uri populare: China alimente grad CMC Producator, grad CMC fabrica, clasa alimentare ieftine CMC, clasa de alimentare de înaltă puritate CMC, clasa clasa alimentare alimentare CMC, alimente CMC, CMC alimentare, clasa de alimentare CMC, Aplicații avansate CMC, aditiv lubrifiant, Celuloză solubilă, Sinteza CMC, CMC de procesare minerală ieftină, Caracterizarea CMC